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石川県産 「低グルテリン米」 春陽 (令和7年産) 5キロ
商品名 : 石川県産 「低グルテリン米」 春陽 (令和7年産) 5キロ
製造元 : �衞雍進�
原産地 : 石川県
価格 : 4,850円(税込)
ショップポイント : 48
48pt
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精米方法をお選びください オプションを選択してください。-----------------白米に精米7分つき5分つき3分つき玄米のまま(定価より1割引き)
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石川県産 「低グルテリン米」 春陽 (令和7年産) 5キロについてつぶやく
低グルテリン米「春陽」は腎臓疾患の患者さまやたんぱく質制限を受けている方 より、大変ご好評いただいているお米です。 Q:春陽はなぜ他のお米に比べ、身体が摂取するたんぱく質の量が 少ないのだろうか? A:お米に含まれる「タンパク質」には2種類あります。 ��易消化性たんぱく質・・・身体に摂取されやすいたんぱく質(グルテリン) ��難消化性たんぱく質・・・身体に摂取されにくいたんぱく質(プロラミン) 「春陽」は普通のお米(コシヒカリなど)に比べ、易消化性たんぱく質の割合が低く たんぱく質が身体に吸収されにくい。 易消化性たんぱく質である「グルテリン」の含まれる割合が非常に低いため、 春陽は「低グリテリン米」と呼ばれております。 また、春陽はこれまでの低グリテリン米に比べ、格段に食味が向上しており、 その点でも高い評価を得ております。 洗米中に割れやすい傾向がありますので、優しく洗米してあげて下さい。 すすぐような感覚で良いと思います。 また、春陽はほかのお米に比べ炊きあがってからの劣化が早いです。 その都度、食べきれる量を炊かれることをお勧めいたします。 春陽はたんぱく質調整のために薬品の使用や機械的加工は しておりません。安心してお召し上がりください。 腎臓病で困っている知人にお見舞いとして「春陽」を贈ったところ、 「こんなお米があるんだね、知らなかったよ」 と言って、大変喜ばれたというお客様のお声をいただいております。 厳格なたんぱく摂取制限の食事指導を受けられている方は、かかりつけのお医者様、 管理栄養士の方と十分にご相談下さいますようお願いいたします。 春陽は厚生労働省が許可する「特別用途食品」(病者用食品)ではありません。
●たんぱく質組成分析表 ●栄養成分分析表
※春陽「生米100グラム」中の成分表になります。
●たんぱく質組成分析表
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