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はいが米（胚芽米）とは・・・・
胚芽米とは米粒の先にある三日月形の黄色い部分（胚芽）を残したお米です。この胚芽には老化を防ぎ、若さを保つといわれるビタミンEが特に多く含まれ、丈 夫な体をつくるのに必要なビタミンB1・B2も豊富に含まれています。その他、良質なタンパク質、脂質、カルシウム、ミネラルもバランスよく含まれていま す。
原料玄米：福井県産コシヒカリ
炊き方
●研ぐ時は、胚芽が落ちないよう軽めにさっと研いでください。
●水加減は、白米より気持ち多めしていただくと、ふっくら炊きあがります。
●炊きあがりは白米よりも若干黒っぽくなります。
●よく噛んでお召し上がりください。
栄養満点の胚芽米は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴！
玄米食で長続きできなかった方に是非一度試して頂きたいおススメのお米です。
胚芽には糖質をエネルギー源に変えるビタミンB1やB2、B6、コレステロール・中性脂肪を減らす働きのあるGABA（ギャバ）も含まれ栄養満点です。
