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2023年 12月


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南砺産医王の舞コシヒカリ（令和4年度）玄米30キロ

医王の舞（富山県産コシヒカリ）は、富山と石川（金沢市）の県境にある医王山にちなんで名付けられました。

医王の舞は、お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質の落ちにくいお米です。光沢があって香りもあり、噛めば噛むほど美味しく、冷めてもおいしいのが特徴です。

おいしいお米を実らせる稲にあった環境づくりをし、稲にストレスを与えない管理に努めています。加えて、お米がおいしくなる条件を研究し、毎年食味が向上すること、どの生産者のお米でも、どの田んぼのお米でも、おいしいお米が収穫でき、毎年安定しておいしいお米を食べていただく方々に提供できるように努めています。